清晨的河源市和平縣,豆香繚繞。村民手持竹竿,從翻滾的豆漿中挑起一片片金黃的腐竹。這傳承數百年的手藝,如今正悄然迎來新機。通過借力與“媒體+”深度融合,一場從地方特產邁向十億元產值的“出圈”計劃,正沿著這條豆香之路鋪展。
腐竹,諧音“富足”,寓意生活安定、豐衣足食。腐竹在和平縣不僅是餐桌美味,更是被寄予厚望的產業“金鑰匙”。目前1.55萬噸的年產量、約7億元的年綜合產值,全面達產后全縣腐竹產業總產值可達10億元以上,印證了其扎實的產業根基。然而,如何讓這豆香飄出深巷,實現從有產量到有品牌、從賣資源到賣價值的躍升,是擺在和平縣面前的現實課題。
和平縣的探索頗具前瞻性與系統性。10月29日發布的《和平縣"媒體+"賦能腐竹產業發展行動方案》,是一份整合了傳播、平臺與資源的產業升級“作戰圖”,它精準地圍繞“講故事、鏈平臺、見成效”三大維度展開,為腐竹產業走向現代市場,鋪設了一條清晰可行的路徑。
首先,是為一片腐竹“賦魂”。和平縣的腐竹制作歷史綿延六百余載,“講故事”超越了產品基本功能的陳述,旨在挖掘和平腐竹背后的文化底蘊、工藝匠心與長遠價值。通過全媒體敘事,將農產品從冷冰冰的商品,升華為有溫度、有故事的品牌,從而在消費者心中建立獨特的情感連接與品牌認知,這是提升附加值的關鍵一步。
其次,是為整個產業“通路”?!版溒脚_”是“媒體+”優勢的核心體現。它不僅要鏈接各類媒體傳播平臺,擴大聲量,更要借助媒體的公信力與資源整合能力,鏈接起電商、商超、供應鏈等線上線下渠道,直接暢通產銷全鏈路。這解決了傳統農業“有產品無銷路”或“有銷路無好價”的痛點,真正助力讓農產品“出村進城”。
最終,是為富民增收“見效”?!耙姵尚А币髮鞑ヂ暳颗c渠道暢通,轉化為實實在在的經濟效益和產業競爭力。無論是品牌溢價帶來的農民增收,還是市場擴大激發的生產活力,其最終目標都指向《方案》所提出的“推動其實現品牌化、市場化、價值化升級,提升‘和平腐竹’等區域公用品牌核心競爭力”,為和平縣乃至更廣大地區的鄉村振興注入強勁新動能。
這片小腐竹的“出圈大計劃”,或許可為眾多尋求破局的縣域特色產業,探索提供一種可資借鑒的“和平路徑”。
南方+記者 魏金鋒