讀特客戶端·深圳新聞網2021年8月28日訊（深圳特區報記者 易東 通訊員 黃江）秋季開學在即，為切實做好校園及周邊食品安全監管工作，保障廣大師生飲食安全，連日來，深圳市市場監督管理局光明監管局馬田所開展學校幼兒園食堂及校園周邊食品安全專項檢查。
此次專項檢查重點針對許可范圍、食品安全各項管理制度落實、環境衛生、人員健康狀況、原料索票索證等情況進行檢查，督促學校要嚴格落實管理主體責任和校長第一責任人制度，切實加強校內食品安全管理，強化環境衛生管理，確保“三防”設施完善并能有效使用;同時督促學校加強食堂員工個人衛生和自我防護，食堂管理人員嚴把食品采購質量關，確保食品原材料質量安全。同時對學校周邊食品門店的經營資質，是否經營“三無”食品、過期食品等進行檢查，督促經營戶切實履行食品安全主體責任，嚴防過期、變質、不合格食品流入市場。
檢查中發現,大部分學校食堂食品安全意識較強，食品安全管理水平有所提升，針對檢查中發現的加工操作過程中存在不規范行為、食品留樣不規范等問題提出整改要求。
兵馬未動糧草先行，馬田所將繼續做好新學季開學前校園食品安全保障工作，加大校園及周邊食品安全監管力度，組織執法人員對轄區學校、幼兒園開展全覆蓋檢查，及時消除食品安全隱患，維護校園周邊食品安全環境，確保新學季廣大師生買的放心吃得安心。
