一年一度端午“粽”動員時刻到！ 現(xiàn)在是不是想品嘗粽子的美味了？ 肉粽肥瘦恰當(dāng)?shù)娜澫?/p> 蛋黃粽蛋黃留油的鮮潤 白粽沾綿糖的甜醇．．．．．． 于是總會來一場 甜咸粽黨battle 而有職業(yè)病的食安君只想關(guān)注安不安全 先關(guān)注下本期的【食安周報】 2019年食品安全抽樣檢驗(yàn)情況通報 （第二十一期） 本次共抽檢生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)應(yīng)節(jié)食品（粽子）200批次，涉及經(jīng)營主體123家次，共檢測食品指標(biāo)1738項次，全部檢測合格。 全部合格 深圳的小伙伴 看完這個抽檢 吃起粽子來，就更安心啦～ 抽檢現(xiàn)場 針對應(yīng)節(jié)食品粽子 執(zhí)法人員進(jìn)行兩個方面的檢查 戳視頻直擊檢查現(xiàn)場 現(xiàn)場還對制作粽子原料糯米 還有蔬菜進(jìn)行快檢 糯米我們檢測了黃曲霉毒素B1 沒有發(fā)現(xiàn)問題 蔬菜樣品（農(nóng)藥殘留）抑制率都低于50％ 兩個都是合格的 可以放心吃 但是你懂得怎么吃嗎？ 食安君這就告訴你 吃粽子的正確姿勢？ 食用過量粽子而引發(fā)消化不良的情況時常發(fā)生老人、小孩和有胃腸道基礎(chǔ)疾病的人 要格外注意！ 粽子好吃但要適可而止 粽子選購秘籍 說起買粽子，食安君又要老生常談了，一定要通過正規(guī)渠道購買哦，不要購買路邊的“三無”粽子。 同時注意查看外包裝的食品標(biāo)簽，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；并仔細(xì)檢查粽子包裝是否完整，真空包裝是否漏氣漲袋，散裝粽子有無變質(zhì)現(xiàn)象等。 健康吃粽小貼士 1．粽子大多屬于高糖、高鹽、高能量食物，不宜過量食用，尤其是糖尿病、三高、肝膽等疾病患者，一定要控制食用量。 2．吃粽子時，最好搭配一些蔬菜、湯羹等，既均衡營養(yǎng)，又有助消化；同時，盡量少蘸醬油、砂糖等調(diào)味料，這樣會增加鈉和糖的攝入，不利于健康。 粽子好吃不貪吃 上周，我們向市民發(fā)出了 “你點(diǎn)名，我們來抽檢”的倡議， 我們的食品安全快檢車就來到福田梅林 食品安全快檢車 最后 食安君還是要提醒大家 外出就餐要到證照齊全 環(huán)境衛(wèi)生的餐館 學(xué)會看“笑臉”選餐廳 不選擇無證或衛(wèi)生環(huán)境差的路邊攤 歡迎大家積極參與食品安全監(jiān)督工作 關(guān)注每周食品抽檢信息公布 欄目：食安周報 民以食為先，食以安為天，食品安全是社會各界最為關(guān)注的重點(diǎn)。深圳市市場監(jiān)管局聯(lián)合《第一現(xiàn)場》欄目推出《食安周報》欄目，發(fā)布食品安全權(quán)威信息，為市民帶來第一手食安資訊。 播出時間：每周二晚上7：30 播出平臺：深圳廣電《第一現(xiàn)場》 每周抽檢信息通報 定期公布最新的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢信息。 案件現(xiàn)場 直擊市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場執(zhí)法，以案件解讀食品安全知識，增強(qiáng)現(xiàn)場感。 食品安全科普 對食品安全相關(guān)知識進(jìn)行科普，回應(yīng)近期食品安全相關(guān)謠言，提示食品安全風(fēng)險。 編輯整理：深圳食事藥聞 轉(zhuǎn)載請注明以上內(nèi)容
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[見圳客戶端、深圳新聞網(wǎng)編輯：劉婷]
